Manger à Brugnato 5Terre Outlet Village – Le Pavillon du Goût

Pour une pause-déjeuner ou une halte à l’enseigne de la bonne table le long de l’autoroute, le Pavillon du Goût de Brugnato 5Terre Outlet Village, avec ses mille mètres carrés qui hébergent six restaurants, des bars et un bistro, est le choix idéal. Il est en effet possible d’y déguster les saveurs typiques du Val de Vara et des Cinque Terre. Une véritable vitrine des excellences œnogastronomiques du territoire, où trouvent leur place des produits biologiques rigoureusement tracés et à filière courte. Les pâtes au pistou faites maison, les saucisses de Pignone, le fromage caciotta de Brugnato, la « cima » de veau farcie, les anchois de Monterosso, le « pandolce« : la cuisine ligure est la véritable protagoniste de l’offre culinaire du Village. Mais une attention particulière est réservée à l’agriculture et à l’élevage biologiques pratiqués dans la Val di Vara, l’un des premiers centres italiens, reconnu et certifié par la Communauté européenne.
Oui, car le mot d’ordre de tous les lieux de restauration de Brugnato 5Terre Outlet Village est qualité: qualité des ingrédients et des recettes qui se refont selon la tradition, sans négliger les nouvelles associations et expériences. Qualité du service et du choix lors de la réalisation des plats offerts, préparés au moment de la commande, avec les cuisines des restaurants directement face à la grande et accueillante place couverte, où les clients peuvent suivre les différentes phases de la création des plats.

Au Pavillon du Goût vous trouverez:
« En réalité aucun être humain indifférent à la nourriture n’est digne de confiance »

(Manuel Vázquez Montalbán)

Le Outlet Village dispose également de nombreux autres restaurants