Val di Vara

Nota come la “Valle del Biologico”, la Val di Vara si distingue per la salubrità dell’ambiente ed è famosa per le sue fattorie biologiche che producono vino, latte, formaggi e carni.
Un piccolo mondo, quello della Val di Vara, dove la natura è incontaminata e il tempo sembra essersi fermato, mentre i piccoli centri abitati, i castelli, le pievi, i santuari e gli antichi mulini “dialogano” con gli elementi della terra: il legno dei boschi, le lastre di ardesia, le pietre delle cave.
Bolano, Follo, Riccò del Golfo, Pignone, Beverino, Calice al Cornoviglio, Borghetto Vara e Brugnato, e poi ancora Carrodano, Carro, Zignago, Rocchetta Vara, Sesta Godano, Maissana e Varese Ligure: i borghi della Val di Vara sono conosciuti anche per la presenza di numerosi agriturismi e bed&breakfast in cui gustare cibi e vini genuini e godere dell’accoglienza e della calorosa ospitalità dei suoi abitanti. Molte sono le attività outdoor che qui si possono praticare come il rafting sul fiume Vara o il trekking lungo i tanti sentieri presenti. E per i buongustai, la visita con degustazione presso le cantine della zona.
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